PATES FRAICHES FARCIES SURGELÉES AVEC SEMOULE DE BLE SICILIEN ANCIEN

TORTELLI
aux Crustacés

tortello di gambero rosso

Ingrédients des pâte:
semoule de blé dur sicilien, œufs de poules élevées en plein air.

Ingrédients de la farce:
Crustacés, oignon naturel, ricotta, huile d’olive extra-vierge, persil naturel, sel, poivre.

INFORMATION PRODUIT
INFO TECHNIQUE

Le poids par pièce 13g/15g
Rendement après cuisson( 21%)
Longueur mm55
Largeur mm35
Pourcentage de pâtes(%) 45
Pourcentage de farce (%) 55

autres produits

TORTELLO

Tortelli
à la Gambas Rouge

FICHE TECHNIQUE
TORTELLO

Tortelli
à l’Espadon

FICHE TECHNIQUE
TORTELLO

Tortelli
aux Crevettes et à la Pistache

FICHE TECHNIQUE
TORTELLO

Tortelli
au Mérou

FICHE TECHNIQUE
TORTELLO

Tortelli
aux Crustacés

FICHE TECHNIQUE